一將功成萬骨枯，那些只能認“倒黴”的酒

白酒可謂是現代社會上社交的必備品，其歷史可追溯到東漢，你要是說現在哪款白酒好，大多數人第一想到的是茅臺，一條被譽為美酒河的

赤水河

，有著獨特氣候以及谷地裡大量的微生物群落的

茅臺鎮

，外加滿山滿谷的糯紅

高粱

，讓貴州白酒名滿世界。說到貴州白酒可不僅僅只有茅臺，也有很多的小眾品牌被茅臺這個

“老大哥”所埋沒。有些曾榮獲“中國名酒”的殊榮，火遍大江南北，無人不知，可是隨著市場改革，時間流逝，很多曾經的“老大哥”慢慢的走向衰落，甚至出了省都

無人問津

。

董酒

相信大家對董酒並不陌生，

中國老八大名酒

，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。曾經四屆蟬聯

“中國名酒”，甚至還因為它獨特的口感開創了新的香型——“董香型”。它採用優質高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖製取酒醅，大麴、大窖製取香醅，酒醅香醅“串香”而成。風格既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。

不知什麼原因慢慢的退出了人們的視線，如今它的戰友“茅臺”“五糧液”家喻戶曉。

安酒

安酒是濃香酒，

酒香濃郁飽滿

，入口醇厚，香氣久而不散。

也是

貴州歷史名酒

，由

“醉群芳”酒坊的創始人周紹成研究釀製而成，在當時被譽為“安茅”。距今已有百年曆史，高光時刻無數，

它是全國第一家上市的白酒集團

，可見當時安酒的實力，可惜由於行業動盪，白酒市場湧入大量的假酒嚴重衝擊了安酒的地位，由於沒有及時的更改經營戰略，最終還是沒有逃過衰落的命運。但形散神在，它的獨特風味依然是老一輩人心目中忘不掉的記憶。

賴氏父子傳承酒

賴氏父子傳承酒出自於

“賴茅”賴家後人之手，加上“坤沙”工藝和複雜的釀酒技術，可謂是一出世就擁有著“名酒”的背景，拿來招呼來訪客人或是朋友都是極有面子的。賴氏父子傳承酒，酒質清澈透亮，顏色有些微微泛黃，醬香濃郁，回味悠長，還具有空杯留香的特點，

在當地俘獲了很多酒友的心，奈何名氣眾小，眾多酒友都不知道，導致出省了就無人問津的尷尬地位。

貴州湄窖酒

這款酒可謂是妥妥白酒界的

“過氣明星”，在八十年代可是一瓶難求，它的名氣非常大，在東南亞，上海都有過“眉窖熱”。它有著獨特的釀酒技藝，中溫大麴發酵，加上當地特有的人工老窖，

口感濃香與窖香兼備，回味甘淨，香味久久不散

。但是後來由於

“湄窖含鉛量”事件，口碑一落千丈，到後來面臨破產，一代名酒酒就這樣消失在時間長河裡，實屬可惜。

這幾種酒的酒質上都有著過人之處，但是因為當時社會背景和自身的經營策略，導致了品牌的滯後。我不禁想說，一款好酒在堅持初心釀好酒的同時，也要注重宣傳和包裝上的重視，跟隨時代節奏，才能越走越遠，越做越大。