立冬：蓄能積勢，孕育未來

立冬：蓄能積勢，孕育未來

2022-11-07大眾日報 03版

臨近立冬，在鄒平市，一株植物的種子等待時機脫離母體。（□新華社發）

□本報記者盧昱

今日立冬，大地翻開了冬季的篇章。古人認為“立”有“建始”之意，而“冬”則代表“終”。立冬既傳遞著天寒地凍、萬物收藏的物候變化，也傳遞著蓄能積勢、孕育未來的美好希冀。

“寒露不算冷，霜降變了天。立冬先封地，小雪河封嚴。”正如黃河流域廣為傳唱的民謠所言，立冬之後，北風呼嘯，草木凋零，枯木寒枝，天地之間充盈著肅殺之氣。古人十分重視季節轉換，尤其對立冬格外關注。在農耕社會，辛苦勞動的人們往往會在立冬休息一天，慰勞一家人。

古人將立冬分有三候：一候水始冰，北方的水已能冷凍成冰，從北往南逐漸進入冬季；二候地始凍，土地開始凝寒，凍土可殺死有害的病蟲菌；三候雉入大水為蜃，“雉”即野雞一類的大鳥，從這一天起，這一類大鳥已難得一見。

“藏”是立冬的關鍵詞，農人把天地間的饋贈收斂起來。山東有民諺：“立冬起蘿蔔，小雪起白菜”。立冬前後，儲存蘿蔔、白菜是一道特別的人文“風景”。

“寒蟬終鳴、蟄蟲冬眠、小麥三葉”，在齊魯多地的民俗志中均有提及新的立冬候應。在“藏”之外，小麥正在暖陽下依照時間的節律生長，大塊大塊的綠色是整個冬日大地上最生動的表情。

立冬時節，民間留存下來不同的“立冬補冬”習俗。此時，寒冷侵入人體，熱量散失過多，養生應以增加熱能為主。與冬至吃餃子相似，山東多地有立冬時吃餃子的習俗，不僅是一種節氣儀式上的入冬，也是為後續的工作與生活積蓄能量。