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我對帶魚說,辭到水中的工作,用茴香令你昇華
- 由 放眼整個世界 發表于 籃球
- 2021-06-14
茴香學名是什麼意思
我對帶魚說,辭到水中的工作,用茴香令你昇華
銀色腰帶,瞬息萬變在大海里,貓就愛魚,嘿嘿,天性如此,看到魚,又這麼肥厚,於是悄悄胡弄帶魚,別在水裡,太辛苦了,上岸來玩,岸上有茴香在等你來撩,來晚茴香就老啦!有這麼神奇
騙上手吶,帶回家,
啥時候搗騰凍帶魚了?還做上水產事業了!以下插播熱門帶魚新聞一則
前陣胡可在節目中被曝出幼時曾因調皮,被父親用凍帶魚打過。李誕藉此大做文章,調侃胡可從小就迷戀會武術的男人,所以長大後才會嫁給“白展堂”。並且對小魚兒的名字由來提出解釋,“這一定是姥爺給取的。”
胡可在新一期吐槽大會上因凍帶魚被主持人說童年辛酸,胡可也一度自曝童年因為做錯事被爸爸拿凍帶魚打過。這個梗也引發網友熱議,不少網友表示:“凍帶魚還能這麼用?
看過新聞,輪到燒帶魚節目時間,
大、小茴香都是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,學名叫“八角茴香”。小茴香的種實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料,騙上來的帶魚,當然不能用太普通的食材來搭配,茴香有股濃濃特殊香氣,再取些豆醬一起燒出獨具鹹香帶魚來,魚肉表面有微鹹的茴香味,厚實魚肉裡依舊吃得到鮮甜,急凍帶魚退了冰,還是如同鮮貨般
材料
帶魚,茴香,普寧豆醬
做法
帶魚宰殺乾淨,帶魚頭牙齒很利害,宰殺要小心,玩美有被咬經驗,最好切去頂尖部分,以免操作時,傷到手,收拾好,用吸水紙,吸去水份
茴香大約100克就行,太多會香過頭,搶了帶魚這位嬌客風格,普寧豆醬約5~10克
今天帶魚肥厚,順手劃幾刀,愛美易熟唄
茴香切細
帶魚下鍋幹兩片煎
煎出的魚油來炒茴香
倒入普寧豆醬及少許糖(先判斷買來帶魚是鹹帶魚,還是原味,原味才能加普寧豆醬,鹹帶魚再加豆醬會鹹到翻臉)
加少許水煮開,迅速下帶魚,收汁就裝盤