在米飯裡放了10個土雞蛋，做好後，全家都傻眼了

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說到雞蛋，特別是土雞蛋。營養價值十分的高，每逢過年過節的時候，爺爺奶奶就會提前準備好狠毒的雞蛋、辣魚臘肉、醃菜等等很多的東西。等我們回到爺爺奶奶家裡面，吃飯玩完後準備回家的時候就會拿出來特別多的土雞蛋，讓我們帶回去吃，爺爺奶奶覺得這是自己家的雞下出來的蛋，土雞蛋的營養會比我們在外面買的雞蛋會高很多。一次性放十個雞蛋來做吃的，全家人都傻眼了。

土雞蛋，土雞蛋中不含有任何人工合成的激素、色素等等的東西，與普通的雞蛋相比較，口感會更加的濃稠，其中所含有的蛋白質達到百分之六七。土雞蛋的營養價值相當的高，不僅僅能夠補充蛋白質還有著大量的維生素，還會有抗衰老，長期吃土雞蛋，會讓你的身體越來越健康。今天小編就來教大家一種新鮮的關於土雞蛋的吃法。叫做雞蛋蒸米飯。

一般的米飯無非就是淘點米放在電飯鍋裡面煮，都是自己煮好就行了，也沒有什麼其他的新鮮花樣，但是有人就會說，為什麼要在飯裡面吃那麼多的雞蛋，雞蛋放在外面不一樣可以蒸、可以煮、可以煎、吃法也是很多？說到雞蛋和米飯也會有人說，直接把雞蛋放進米飯裡就可以了？其實不是這樣的，是把煮熟的米飯放在一個放了油的鍋裡面，這樣是為了不讓飯粘鍋、糊掉。

然後將米飯放在下面鋪上一層然後把雞蛋打在一個盆裡，將雞蛋中加上食用鹽、味精、就像自己平時蒸雞蛋一樣把雞蛋準備好，然後將打好的雞蛋液倒入米飯的上面。和自己平時蒸雞蛋唯一不同的方式就是這樣不同單獨的放水了，因為本身雞蛋液就是充當水用了。最後就加上蓋子，用中火慢慢的煮幾分鐘，就變成了雞蛋飯，看上去的時候就是飯上面有很多的雞蛋，也沒有太大的食慾，但是在吃的時候味道真是好極了。

對於家裡的小孩子不喜歡吃米飯的，就可以這樣做，既讓小孩子吃了雞蛋補充了營養物質，又讓小孩子在長身體的時候吃了很多的米飯。兩者結合在一起也是很好的效果。不得不說這個吃法還是很新穎的，要是有興趣的朋友們都可以來試一試。

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